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Des Racines et des Ailes : « En Gironde, des vignobles aux grands lacs »


Bordeaux, les Chartrons.

Si vous êtes passionné.es par les vins de Bordeaux, ne ratez pas la prochaine émission Des Racines et des Ailes sur France 3. Elle sera diffusée mercredi 7 septembre. D’ores et déjà un extrait, avec Alain Baschi, conservateur au Service du Patrimoine et de l’Inventaire de la Région Aquitaine. J’avais déjà évoqué l’excellent ouvrage qu’il avait rédigé avec Claire Steimer.

J’ai eu la chance de participer au tournage de l’émission. Un exercice redoutable : commenter les paysages du vignoble en avion. Et de Bordeaux ! Sans le quartier des Chartrons, le vignoble ne serait pas ce qu’il est.


Le quartier se trouve à l’intérieur du cadre blanc.

Un quartier qui a permis aux négociants bordelais, historiquement cosmopolites, de vendre leurs vins dans le monde entier, et ainsi d’asseoir la domination gustative du Bordeaux. Vous remarquerez, en arrière de la ligne de maison qui se trouve sur les quais des Chartrons et de Bacalans, d’immenses chais pour le vin. Les activités vinicoles ont malheureusement fuit cet ancien faubourg. Mais le quartier vaut le déplacement.


Copie d’écran Googlemaps.