Documentation sur la vigne et le vin

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Pour me joindre.

Informations générales sur le site Géoconfluences :
Bibliographie – ressources en ligne – multimédia
Vocabulaire et notions générales

Bibliographies :
International Wine Research Database
Cepdivin.org

Informations par pays (ordre alphabétique) :

Afrique du Sud

Informations générales
Statistiques
Signes de qualité

Allemagne

Cartographie des terroirs viticoles

Argentine

Observatorio Vitivinícola Argentino (inscription gratuite)
Registro Nacional de Viñedos
Winesur

Australie

Informations sur le pays :
Plans stratégiques
Winemakers’ Federation of Australia
Wines of Western Australia

Statistiques :
Wine Australia – Winefacts
Kym Anderson with the assistance of Nanda R. Aryal, 2015, Growth and Cycles in Australia’s Wine Industry. A Statistical Compendium, 1843 to 2013 : téléchargement gratuit.

Chili

Statistiques :
ODEPA | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Catastro vitícola nacional
Vides: superficie y producción
Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)

Producteurs
Wines of Chile
Movimiento de Viñateros Independientes MOVI

Législation :
Biblioteca del Congreso Nacional de Chile
(dans la rubrique « Buscador« , taper un mot clé, « vino » par exemple).

 

États-Unis d’Amérique

Statistiques :
The Wine Institute
National Agriculture Statistics Service
Census of Agriculture
Statistiques sur la Californie
Autres États

Législation :
Wine Appellations of Origin
Liste des American Viticulture Areas (AVA)
Liste des AVA californiennes

Liste des wineries :
Liste

Cartographie :
A Nation of Wineries
CropScape (toutes productions agricoles US confondues ; tutoriel en Anglais ici)
Everyvine

France

Rapports officiels :Rapports publics

Cartographie :
Atlas des Terroirs de Loire
Observatoire de la viticulture française
(Explication du site de l’Observatoire et de ses bases de données)

Graphagri France 2015
(Les données ne portent pas seulement sur le vin, mais des éclairages intéressants et possibilité de récupérer les données)
Pour la vigne et le vin : « Vins, autres boissons » et « Signes de qualité« .

Cartographie participative et open data du vin
OpenWines
Cartographie du vignoble nantais

Statistiques du Recensement Général de l’Agriculture (RGA) 2010

Consommation du vin en France (FranceAgrimer) :
Étude quinquennale 2010 sur la consommation de vin en France (2012)
Étude sur la consommation de boissons des français (2015)

Monde

The Observatory of Economic Complexity
(taper « vin » par exemple dans le moteur de recherche)

Statistiques de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV)

Global Wine Markets, 1961 to 2009: A Statistical Compendium

Base de données sur les cépages : Database of Regional, National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 and 2010

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