La Grande Guerre et le vin

La relation qu’entretiennent la Grande Guerre et le vin est relativement connue, tant à travers l’imaginaire qui fut créé par les Poilus autour de cette boisson, que par son absolue nécessité au moment de l’assaut. « Au combat (…), le pinard réchauffe les cœurs, donne du courage et suspend, un temps, l’épouvante qui s’empare de […]

Barbaresco !

Oui, il faut continuer à aller en terrasse. Oui, il faut continuer une French way of life si importante aux yeux du monde. Oui, il faut continuer à boire du vin. Et pour tourner en dérision les barbares, boire du vin du Piémont italien, du Barbaresco. Vignoble de Barbaresco. Prendre du bon temps en sirotant […]

Moulin-à-Vent : des vendanges avec le sourire

Excellente petite vidéo (time-lapse, ou projection accélérée) faite par le domaine du Château du Moulin-à-Vent dans le Beaujolais. Des vendanges faites le 2 septembre 2015, sur une parcelle dénommée Le Champ de Cour. Le domaine se trouve dans la commune de Romanèche-Thorins, dans l’Appellation d’Origine Contrôlée Moulin-à-Vent. Un des dix crus du Beaujolais. Visiblement, la […]

Une nouvelle page : la documentation sur la vigne et le vin

1995 2012 Les exportations françaises de vin 1995-2012 Vous rêviez de comparer les exportations françaises de vin dans le monde sur une dizaine d’année ? L’Observatoire de la complexité économique propose de créer des graphiques faciles à lire. Par exemple pour le vin. Vous souhaitez obtenir des données sur les terroirs (au sens restrictif du terme) […]