Vendanges au Clos de Vougeot (Bourgogne)

Lieu mythique s’il en est, le Clos de Vougeot. Un moment fort de l’année viti-vinicole, les vendanges. Un cépage, le pinot noir, imposé à la région par le duc de Bourgogne, Philippe le Hardi, en 1395. Des instants magiques. (Photographies prises le 3 octobre 2013 ; seule la toute dernière date de mai 2012).

A Nation of Wineries

Le New York Times vient de mettre en ligne une splendide carte interactive : A Nation of Wineries. On y voit la spectaculaire progression du nombre de wineries (les entreprises qui produisent le vin, dont les raisins peuvent être achetés à des producteurs, les grape growers). De 1937 à 2013, les entreprises produisant du vin ne […]